ヒント:はなまるうどんが2年間で1店舗当たり売上を1.5倍にできた理由は、以下の2つ。#1 大規模な●●の閉鎖#2 ●●の改善による生産性の向上
くら寿司は独自の体験価値と柔軟な商品設計で原価増に対応し、…